Lagane, mirišljave i super slatke, kuglice od mrkve s đumbirom, idealne su za nadolazeće toplije vrijeme. Ove sirove kuglice napravljene su od sve ZDRAVIH sastojaka, ne sadrže dodani šećer, bogate su vlaknima i proteinima prirodnog biljnog porijekla.
U multipraktik stavite sve sastojke i sameljite dok ne dobijete kompaktnu smjesu. Ako je smjesa presuha dodajte 1-2 žličice tople vode. Ako vam se čini da nije dovoljno slatka, dodajte žlicu meda ili sirupa.
Malom žličicom izvadite komadić smjese i rukama oblikujte kuglicu. Kuglicu odmah uvaljajte u kokos brašno i položite na papir za pečenje.
Notes
Gotove kuglice držite u zatvorenoj plastičnoj kutiji na hladnom do posluživanja. Kuglice možete čuvati zamrznute do 3 mjeseca u zamrzivaču. *Ako koristite sušene datulje, prethodno ih namočite u toploj vodi nekoliko minuta da omekšaju. **Za gluten-free verziju koristite zobene pahuljice bez glutena. Kao mjeru koristila sam šalicu od 240 ml (US cup).