Energetske kuglice od jabuke

Predivne mekane teksture i karamelastog okusa, obogaćene mirisnim jesenskim začinima – cimetom i pimentom, ove energetske kuglice od jabuke napravljene su bez dodanog šećera i prepune hranjivih sastojaka. Napravite ih puno i uživajte bez brige.

Ok, da vas netko sada pita biste li htjeli krišku ukusne, mirisne, još tople pite od jabuke, koliko od vas bi reklo NE!!! Ja sam jedna od onih koja se gura u prvi red kada su u pitanju pite, pa bih vjerojatno na ovo pitanje najglasnije kričala DAJ!  Pite obožavam. ALI sam ih totalno lijena raditi. Da… lijenčina najveća. No, doskočila sam ja tom “problemu”  i to ovim ukusnim, neodoljivo mirisnim, energetskim kuglicama.

Ove energetske kuglice od jabuke zapravo su sirova superzdrava verzija pite od jabuke. Za njihovu izradu treba vam svega nekoliko sastojaka, sjeckalica odnosno multipraktik (ne blender) i maksimalno 10-tak minuta vašeg vremena. Divotica! 

Naturally sweet without added sugars, enriched with the warm autumn spices and full of healthy nutrients these apple pie energy bites are a true healthy snack. CLICK to read the recipe or PIN for later!

Kao bazu za izradu kuglica koristila sam zdrave i visoko nutritivne sastojke – zobene pahuljice i bademe. Bademi su bogati zdravim masnoćama, antioksidantom – vitaminom E i vitaminom B2, te mineralima – manganom, magnezijem, bakrom, fosforom. Osim što štite naše srce i kontroliraju šećer u krvi, bademi su iznimno važni za našu probavu jer sadrže puno vlakana, te služe kao hrana dobrim bakterijama – probioticima – u našim crijevima.

Kako bi kuglice učinila još hranjivijima, u smjesu sam dodala još i chia sjemenke. Chia sjemenke dodatno su obogatile kuglice vlaknima i proteinima prirodnog porijekla.

Naturally sweet without added sugars, enriched with the warm autumn spices and full of healthy nutrients these apple pie energy bites are a true healthy snack. CLICK to read the recipe or PIN for later!

Naturally sweet without added sugars, enriched with the warm autumn spices and full of healthy nutrients these apple pie energy bites are a true healthy snack. CLICK to read the recipe or PIN for later!

Kuglice sam zasladila sušenim datuljama koje sam prethodno namočila u toploj vodi. Tako namočene, smekšane datulje osim što su lijepo zasladile kuglice dale su kuglicama i predivnu mekanu teksturu, te karamelastu aromu. Kuglice sam dodatno još aromatizirala toplim jesenskim začinima – cimetom i pimentom koji je lijepo produbio orašasti okus badema.

Naravno kuglice se ne zovu energetske kuglice od jabuke bez razloga. Ima u njima i jabuka. I to sušenih jabuka – aka. čipsa od jabuka Čips od jabuke možete napraviti sami kod kuće ali i nabaviti u trgovini. Inače sam totalni zagovornik domaće izrade, to već znate, ali obzirom da se u trgovinama može pronaći poprilično kvalitetan čips od jabuke, eto toplo vam preporučujem da si uštedite vrijeme kako biste što prije uživali u ovim ukusnim kuglicama.

Naturally sweet without added sugars, enriched with the warm autumn spices and full of healthy nutrients these apple pie energy bites are a true healthy snack. CLICK to read the recipe or PIN for later!

 

Energetske kuglice od jabuke su …

  • napravljene su od 7 jednostavnih sastojaka i gotove su u svega 10-tak minuta,
  • pune su visokokvalitetnih dijetalnih vlakana koje potiču probavu, potpomažu mršavljenje i rad probavnog sustava,
  • bogate su proteinima biljnog podrijetla,
  • pune su zdravih masnoća koje daje energiju,
  • odličan su post-workout snack,
  • ne sadrže dodane šećere,
  • obogaćene su ljekovitim začinom – cimetom,
  • dobra je za zdravlje srca i krvožilnog sustava,
  • veganske i bez glutena,
  • niskokalorične i vrlo hranjive.

Energetske kuglice od jabuke možete poslužiti kao desert ili zdravi snack, ali i kao snack nakon vježbanja – post-workout snack jer sadrže puno energije iz zdravih masnoća i prirodnog šećera datulja, te ostalih hranjivih sastojaka – prvenstveno vlakana i proteina biljnog porijekla.

Mene ove kuglice okusom neodoljivo podsjećaju na pitu od jabuka i priznajem, dodatno sam se ulijenila otkako ih radim kod kuće. Više mi se pita od jabuka zbilja ali ZBILJA ne da peći. Dok ja čekam da me netko pozove na pravu pitu od jabuka, nastavljam uživati u ovim ukusnim i zdravim kuglicama. Nadam se da ćete se i vi jednako intenzivno zaljubiti u njih.

Naturally sweet without added sugars, enriched with the warm autumn spices and full of healthy nutrients these apple pie energy bites are a true healthy snack. CLICK to read the recipe or PIN for later!

Naturally sweet without added sugars, enriched with the warm autumn spices and full of healthy nutrients these apple pie energy bites are a true healthy snack. CLICK to read the recipe or PIN for later!
0 from 0 votes
Print

Energetske kuglice od jabuke

Bez dodanih šećera, obogaćene mirisnim jesenskim začinima - cimetom i pimentom te pune hranjivih sastojaka - vlakana i proteina, ove energetske kuglice od jabuke su pravi brzi zdravi zalogajčić.
Course Desert, Doručak
Cuisine International
Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Author Natalie

Ingredients

  • 1 šalica oko 50g sušenih jabuka - čipsa od jabuke
  • 12 sušenih datulja
  • ½ šalice zobenih pahuljica
  • ½ šalice badema
  • 1 žlica chia sjemenki
  • 1 žličica mljevenog cimeta
  • žličice pimenta
  • 2 - 3 žlice vode

Instructions

  1. Datuljama izvadite koštice i namočite ih u toplu vodu nekoliko minuta. Kada se datulje smekšaju, ocijedite ih i stavite u multipraktik. Vodu sačuvajte.
  2. U multipraktik zatim dodajte ostale sastojke - zobene pahuljice, bademe, chia sjemenke, začine i čips od jabuke. Sve dobro sameljite dok se smjesa lijepo ne poveže. Dodajte po potrebi 2-3 žlice vode u kojima ste odmakali datulje ako je smjesa presuha. Dodajte meda po želji.
  3. Malom žličicom izvadite komadić smjese i rukama oblikujte kuglicu. Kuglicu položite na papir za pečenje.
  4. Gotove kuglice držite u zatvorenoj plastičnoj posudi na hladnom do posluživanja.

Recipe Notes

Po želji u smjesu još možete dodati žlicu meda ili sirupa.
Kuglice možete čuvati zamrznute do 3 mjeseca u zamrzivaču.
Kao mjeru koristila sam šalicu od 240ml (US cup).

Pusa, Natalie

2 komentara

  1. Upravo napravila,odicne su!! Hvala!

Leave a Comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*