Lemon Turmeric Energy Balls rich in beautiful citrus aroma enriched with turmeric, and chia seeds. These immune boosting, refined sugar-free energy balls are rich in fibers and plant-based proteins. Perfect for everyday snacking. CLIK to read the recipe or PIN for later!

Limun kuglice s kurkumom

Bogate predivnom aromom limuna, ove izuzetno hranjive sirove limun kuglice s kurkumom napravljene su od sve ZDRAVIH sastojaka i BEZ rafiniranog šećera. Kuglice su obogaćene super začinom kurkumom, bogate vlaknima i proteinima biljnog porijekla i pravi su niskokalorični energetski zalogajčić.

Apsolutno sam opsjednuta kurkumom.  Ali mislim kako to i nije tako loše. Predivno je aromatična i jedan od najmoćnijih prirodnih lijekova. S pravom je zovu SUPER ZAČIN i ja je obožavam. Naravno u hladnijim mjesecima koristim je intenzivnije. Tako kurkumu ovih dana koristim kao dodatak za sva svoja jela. Stavljam je u trajbana jaja ujutro za doručak, u sve juhe i čušpajze, pa čak i u smoothije. Suprug me zeza i govori da mogu kurkumu sa žlicom jesti, vjerojatno bi je jela. Hmm, kada bolje razmislim, pomalo je i u pravu. 

Lemon Turmeric Energy Balls rich in beautiful citrus aroma enriched with turmeric, and chia seeds. These immune boosting, refined sugar-free energy balls are rich in fibers and plant-based proteins. Perfect for everyday snacking. CLICK to read the recipe or PIN for later!

Razlog moje opsjednutosti kurkumom su boleštine i gripa. Iskreno nisam baš ljubitelj uzimanja antibiotika i tableta ako ne moram pa se držim one stare izreke “bolje spriječiti, nego liječiti”. I za sada nam dobro ide. Malog je nešto boluckalo grlo prošli tjedan. Nakon duple doze čušpajzastih povrtnih jela s dodatkom kurkume, čaja s medom i naravno majčinske brige i ljubavi, uspjeli smo otjerati neugodnu grlobolju. Mi protiv boleština – 1:0 Juhuu! 

Lemon Turmeric Energy Balls rich in beautiful citrus aroma enriched with turmeric, and chia seeds. These immune boosting, refined sugar-free energy balls are rich in fibers and plant-based proteins. Perfect for everyday snacking. CLICK to read the recipe or PIN for later!

Limun kuglice s kurkumom odlučila sam se napraviti jer svi u kući volimo slatke energetske zalogajčiće, a limuna i kurkume nikada dovoljno u našim trbuščićima… pogotovo sada dok haraju boleštine. Energetske kuglice, osim što daju boost energije, super su i zato što su jako hranjive pa brzo zadovolje glad ali i potrebu za slatkim sve bez suvišnih nepotrebnih kalorija.

Ove limun kuglice s kurkumom prirodno su zaslađene Medjool datuljama pa tako ne sadrže rafinirani odnosno dodani šećer. Za izradu sam još koristila bademe bogate zdravim mastima i zobene pahuljice koje osim visokokvalitetnih vlakana sadrže i spoj beta-glukan koji u našem organizmu aktivira stanice imunološkog sustava i tako nas štiti od bolesti. Bademi i zobene pahuljice također su dobar izvor proteina biljnog porijekla, a sadrže i važne minerale – mangan, bakar, fosfor i magnezij. Kuglice sam učinila još nutritivnijim tako što sam dodala i chia sjemenke, također bogate proteinima biljnog porijekla i dijetalnim vlaknima.

Lemon Turmeric Energy Balls rich in beautiful citrus aroma enriched with turmeric, and chia seeds. These immune boosting, refined sugar-free energy balls are rich in fibers and plant-based proteins. Perfect for everyday snacking. CLICK to read the recipe or PIN for later!

Limun kuglice s kurkumom …

  • napravljene su od 7 jednostavnih sastojaka i gotove su u svega 10-tak minuta,
  • pune su visokokvalitetnih dijetalnih vlakana koje potiču probavu, potpomažu mršavljenje i rad probavnog sustava,
  • bogate su proteinima biljnog podrijetla,
  • pune su zdravih masnoća koje daje energiju,
  • odličan su post-workout snack,
  • ne sadrže dodane šećere,
  • obogaćene su ljekovitim začinom – kurkumom,
  • dobre su za imunitet,
  • ne sadrže gluten i veganske su,
  • niskokalorične su i vrlo hranjive.

U trgovini zdravom prehranom uhvatila sam prošli tjedan domaće organske nešpricane limune. Dio limuna iskoristila sam za izradu kolača od limuna, a ostatak sam odlučila iskoristiti za izradu ovih predivnih kuglica. Dodatak svježeg soka od limuna i limunove korice obogatio je kuglice predivnom citrusnom aromom i učinio ih baš poput malih zraka sunca u hladnom zimskom danu. Ove limun kuglice s kurkumom prave su male energetske bombice, prepune dijetalnih vlakana, zdravih masnoća i proteina biljnog porijekla. Također kuglice ne sadrže gluten i potpuno su veganske. Predivno! Prepuštam vas uživanju! 

Lemon Turmeric Energy Balls rich in beautiful citrus aroma enriched with turmeric, and chia seeds. These immune boosting, refined sugar-free energy balls are rich in fibers and plant-based proteins. Perfect for everyday snacking. CLICK to read the recipe or PIN for later!

Lemon Turmeric Energy Balls rich in beautiful citrus aroma enriched with turmeric, and chia seeds. These immune boosting, refined sugar-free energy balls are rich in fibers and plant-based proteins. Perfect for everyday snacking. CLIK to read the recipe or PIN for later!
5 from 1 vote
Print

Limun kuglice s kurkumom

Bogate predivnom citrusnom aromom, ove izuzetno hranjive limun kuglice s kurkumom napravljene su od sve zdravih sastojaka i bez rafiniranog šećera.

Course Desert
Cuisine International
Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 24
Calories 83 kcal
Author Natalie

Ingredients

  • 12 Medjool datulja
  • 1 šalica zobenih pahuljica*
  • ½ šalice badema
  • 1 žlica chia sjemenki
  • 4 žlice soka od limuna
  • 1 žličica naribane korice nešpricanog limuna
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 1 žličica kurkume
  • ½ šalice kokosovog brašna za posipanje

Instructions

  1. Datuljama izvadite koštice i namočite ih u toplu vodu nekoliko minuta. Kada datulje omekšaju, ocijedite ih i stavite u multipraktik. Vodu sačuvajte.
  2. U multipraktik zatim dodajte ostale sastojke. Sve dobro sameljite dok se smjesa lijepo ne poveže. Dodajte po potrebi još malo vode u kojima ste odmakali datulje ako je smjesa presuha.
  3. Malom žličicom izvadite komadić smjese i rukama oblikujte kuglicu. Kuglicu uvaljajte u kokosovo brašno, te položite na papir za pečenje.
  4. Gotove kuglice držite u zatvorenoj plastičnoj posudi na hladnom do posluživanja.

Recipe Notes

*Za verziju recepta BEZ GLUTENA birajte certificirane proizvode koji ne sadrže gluten. Kuglice možete čuvati zamrznute do 3 mjeseca u zamrzivaču. Kao mjeru koristila sam šalicu od 240 ml (US cup).

Nutrition Facts
Limun kuglice s kurkumom
Amount Per Serving
Calories 83 Calories from Fat 54
% Daily Value*
Total Fat 6g 9%
Saturated Fat 4g 20%
Polyunsaturated Fat 1g
Sodium 3mg 0%
Potassium 102mg 3%
Total Carbohydrates 12g 4%
Dietary Fiber 2g 8%
Sugars 8g
Protein 1g 2%
Vitamin C 2%
Calcium 2%
Iron 4%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Pusa,

NH-signature

Pratiti me možeš i na mom Instagram profilu, i Facebook stranici.    

4 komentara

  1. Na papir za pecenje pa u rernu ili samo i frizider? Thnx

    • Nema pečenja 🙂 Samo u kutiju sa dobrim poklopcem i u frižider! Možeš dole na dno kutije staviti papir za pečenje da se kuglice ne lijepe za plastiku 😉

Leave a Comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *

*