Baked whole wheat double chocolate banana donuts infused with cinnamon and topped with melted dark chocolate. These are made with all healthy ingredients, nutritious and contains no refined sugars! CLICK to read more or PIN for later! #donuts #doughnuts #healthy #easy

Čokoladne banana krafne

Prepune okusa gorkog kakaa, mekane teksture i apsolutno neodoljive, čokoladne banana krafne savršene su za uživanje – kao desert ili doručak. Ove krafne napravljene su od zdravih sastojaka i vrlo hranjive, ne sadrže rafinirani šećer ni masnoće.

Čini se da mojoj žudnji za čokoladnim desertima nema kraja. Nakon Valentinova i ubijanja u čokoladnom browniju s narom, nastavljam u čokoladnom tonu. Kako nam se bliži vrijeme fašnika – dana veselih maski i zabave, bilo je vrijeme da svojim najdražim maškarama – mladom Spidermanu i gospodinu Han Solou (… ali i sebi, gospođi Padmé ) napravim prigodne ZDRAVE krafnice. Prošle godine gostili smo se krafnama od cimeta i vanilije. Ove godine odlučila sam se za čokoladne krafne ispunjene predivnom slatkom banana aromom, obogaćene toplim mirisnim začinom – cimetom i oblivene svilenkastim čokoladnim preljevom. Ma daaaj… Jesam li ja to upravo izrekla?!?! Slinim! 

Ove čokoladne banana krafne možda izgledaju kao da su prepune kalorija, ALI eto nisu. Kvaka je u tome da su napravljene od sve zdravih sastojaka, ne sadrže rafinirani šećer i pečene su u pećnici pa ne sadrže dodane nezdrave masnoće. Tako su ove krafne kao stvorene za fašničko uživanje. Predivno, zar ne?! 

Baked whole wheat double chocolate banana donuts infused with cinnamon and topped with melted dark chocolate. These are made with all healthy ingredients, nutritious and contains no refined sugars! CLICK to read more or PIN for later! #donuts #doughnuts #healthy #easy

Za izradu krafni koristila sam integralno brašno bogato hranjivim sastojcima – prvenstveno vlaknima, super zdravo kokosovo ulje i sirovi kakao. Krafne sam zamirisala toplim mirisnim začinom – cejlonskim cimetom. Krafne ne sadrže rafinirani šećer – prirodno su zaslađene zrelom bananom i sirupom od datulja. Banana je krafnama dala predivnu banana aromu (koju klinci btw. totalno obožavaju), a datulje su obogatile krafne okusom karamele koji je produbio duboku aromu kakaa. Za izradu sam još koristila i grčki jogurt koji je tijestu dao savršenu mekanu teksturu ali je krafne obogatio i proteinima.

Čokoladne banana krafne ukrasila sam sirovim kako zrnima – moćnim antioksidantom, prepunim magnezijem, željezom, cinkom i vlaknima. Kako zrna učinila sam ove krafne još zdravijima i hranjivijima. Umjesto kako zrna, kao ukras ali i za dodatni boost proteina i vlakana, možete koristiti i chia sjemenke.

Baked whole wheat double chocolate banana donuts infused with cinnamon and topped with melted dark chocolate. These are made with all healthy ingredients, nutritious and contains no refined sugars! CLICK to read more or PIN for later! #donuts #doughnuts #healthy #easy

Baked whole wheat double chocolate banana donuts infused with cinnamon and topped with melted dark chocolate. These are made with all healthy ingredients, nutritious and contains no refined sugars! CLICK to read more or PIN for later! #donuts #doughnuts #healthy #easy

Čokoladne banana krafne jednostavan su desert koji se priprema u svega 20-tak minuta. Krafne sam pekla u posebnom protvanu u kojem se smjesa peče u pećnici bez trunke masnoće. Inače ne volim baš gomilati protvane i silno posuđe – tava za ovo, te protvan za ono , ali s ovim protvanom za krafne uopće nisam pogriješila, niti sam požalila. Krafnice pripremljene na ovako zdrav način od zdravih sastojaka omiljeni su desert u mojoj kući i često ih pripremam. 

Baked whole wheat double chocolate banana donuts infused with cinnamon and topped with melted dark chocolate. These are made with all healthy ingredients, nutritious and contains no refined sugars! CLICK to read more or PIN for later! #donuts #doughnuts #healthy #easy

Baked whole wheat double chocolate banana donuts infused with cinnamon and topped with melted dark chocolate. These are made with all healthy ingredients, nutritious and contains no refined sugars! CLICK to read more or PIN for later! #donuts #doughnuts #healthy #easy

A evo zašto toliko lajkam čokoladne banana krafne. 

Čokoladne banana krafne su …

  • napravljene od zdravih sastojaka,
  • pune su visokokvalitetnih dijetalnih vlakana koje potiču probavu, potpomažu mršavljenje i rad probavnog sustava,
  • lako se pripremaju i gotove su u svega 20-tak minuta,
  • za izradu je potrebno tek nekoliko jednostavnih sastojaka,
  • ne sadrže nezdrave masnoće ni rafinirani šećer,
  • obogaćene su ljekovitim začinom – cejlonskim cimetom,
  • sadrže sirovi kakao koji utječe na naše raspoloženje, smanjuje stres i depresiju,
  • niskokalorične su i vrlo hranjive.
  • savršene su za brzi doručak ili dječju školsku užinu.

Iako možda niste navikli servirati krafne za doručak ili spakirati ih kao užinu klincima za školu, ne vidim zašto to ne biste počeli prakticirati. Ove krafnice su zdrave, niskokalorične, vrlo hranjive – sadrže sve što vam treba da započnete dan, slatke i jednostavno predivne + odlične su za podizanje raspoloženja… ja čim ih VIDIM već sam ozarena srećom! … i pomalo slinim.  

Baked whole wheat double chocolate banana donuts infused with cinnamon and topped with melted dark chocolate. These are made with all healthy ingredients, nutritious and contains no refined sugars! CLICK to read more or PIN for later! #donuts #doughnuts #healthy #easy

Čokoladne banana krafne
Yields 12
Prepune okusa gorkog kakaa, mekane teksture i apsolutno neodoljive, čokoladne banana krafne savršene su za uživanje - kao desert ili doručak. Ove krafne napravljene su od zdravih sastojaka i vrlo hranjive, ne sadrže rafinirani šećer ni masnoće.
Write a review
Print
Prep Time
5 min
Cook Time
15 min
Total Time
20 min
Prep Time
5 min
Cook Time
15 min
Total Time
20 min
Ingredients
  1. 1 ½ šalica integralnog brašna
  2. ¼ žličice soli
  3. 1 žličica praška za pecivo
  4. ½ žličice sode bikarbone
  5. 2 žličice cimeta
  6. 4 žlice sirovog kakaa
  7. 1 zrela banana
  8. ½ šalice mlijeka (biljnog ili kravljeg nemasnog)
  9. 2 bjelanjka
  10. 2 žice kokosovog ulja, otopljenog i rashlađenog
  11. 4 žlice sirupa od datulja (ili meda)
  12. ½ šalice (120g) grčkog jogurta
  13. 1 žličica ekstrakta vanilije
  14. Sirova kakao zrna ili chia sjemenke za posipanje.
Za preljev
  1. ½ šalice tamne čokolade (sa 70% i više kakaa)
  2. 2 - 3 žlice mlijeka (biljnog ili kravljeg nemasnog)
  3. Ili
  4. 4 žlice kokosovog ulja, rastopljenog i ohlađenog
  5. 4 žlice sirovog kakaa
  6. 2 žlice sirupa od datulja (ili meda)
Instructions
  1. Zagrijte pećnicu na 180C. Nauljite kokosovim uljem protvan za krafne.
  2. U posudi izmiješajte suhe sastojke - brašno, sol, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, cimet i sirovi kakao.
  3. U blenderu izmiksajte zrelu bananu s mlijekom.
  4. U odvojenoj posudi izmiksajte bjelanjke. Dodajte otopljeno ulje, sirup, grčki jogurt i vaniliju. Izmiješajte pa umiješajte suhe sastojke.
  5. Smjesu stavite u dresir vrećicu za punjenje ili plastičnu vrećicu kojoj ste odrezali vrh. Napunite kalupe za krafne do pola.
  6. Pecite 14-17 minuta (napravite test čačkalicom, ako izađe čista, tijesto je pečeno).
  7. Izvadite protvan iz pećnice i ostavite da se krafne ohlade 5 minuta.
  8. Izvadite krafne iz protvana i umočite u čokoladni preljev. Ukrasite po želji.
  9. Za preljev: Na laganoj vatri rastopite čokoladu s par žlica mlijeka. Dodajte još mlijeka ako je čokoladni preljev pregust. ILI Rastopite i malo ohladite kokosovo ulje. Dodajte sirovi kakao i sirup (ili med) i sve dobro izmiješajte pjenjačom. Dodajte još kakaa ako vam je preljev prerijedak.
Notes
  1. Držite u zatvorenoj posudi do 5 dana.
  2. Kao mjeru koristila sam šalicu od 240 ml (US cup).
Natalie's Food & Health http://www.natalieshealth.com/

Pusa, 

NH-signature

Zanima te zdrava prehrana i način života?! Onda se upiši na moju listu i primaj obavijesti o novim blog postovima ravno u svoj inbox.

Leave a Comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *

*