Crispy Baked Cornflake Chicken Tenders made without added fat are the perfect low-calorie, quick and HEALTHY family meal. Served with homemade Honey Dijon Sauce, these tenders are delicious gameday finger food too. CLICK to read more or PIN for later!

Pileći štapići s kukuruznim pahuljicama

Neodoljivo hrskavi pileći štapići s kukuruznim pahuljicama – cornflakesom pečeni u pećnici bez dodatnih masnoća, obogaćeni zdravim začinima savršen su brz obrok za cijelu obitelj. Servirajte pileće štapiće uz umak od senfa i meda i prepustite se uživanju u ovim ukusnim i zdravim zalogajčićima.

Ovaj tjedan je počeo ludo. LUDO! Praznici su gotovi i moj se školarac vratio u školsku klupu. Nakon tri tjedna odmora, vraćanje u rutinu svima nam je teško palo. Sva sreća pa je škola ovaj tjedan poslijepodne. U tim ludim danima, kada dođeš kući s posla i doslovno ne znaš gdje ti je guzica a gdje glava od umora, nema većeg stresa od gladnog djeteta koji još s vrata viče da je gladan i očekuje serviran ručak/večeru ODMAH. Kako u kratkom vremenu pripremiti zdrav obiteljski obrok? E tu do izražaja dolazi snalažljivost nas mica kuharica. Jel tako moje drage ženice?! 

Crispy Baked Cornflake Chicken Tenders made without added fat are the perfect low-calorie, quick and HEALTHY family meal. Served with homemade Honey Dijon Sauce, these tenders are delicious gameday finger food too. CLICK to read more or PIN for later!

Hrskavi pileći štapići s kukuruznim pahuljicama su upravo to – brz, ZDRAV i hranjiv obrok koji se priprema u svega 20-tak minuta od svega par sastojaka. Obožavat ćete ga svi redom… vaši klinci, suprug, ali i vi jer nakon ovog jela ostaju samo puni zadovoljni trbuščići… i malo suđa za pranje.

Hrskavi pileći štapići s kukuruznim pahuljicama posebni su i po tome što se ne prže već peku u pećnici pa tako ne sadrže nepotrebne dodatne masnoće. A dok se pileći štapići peku u pećnici, mi se kuharice možemo posvetiti drugim aktivnostima, kao npr. čišćenju kuće. Aha kako da NE! 

Crispy Baked Cornflake Chicken Tenders made without added fat are the perfect low-calorie, quick and HEALTHY family meal. Served with homemade Honey Dijon Sauce, these tenders are delicious gameday finger food too. CLICK to read more or PIN for later!

Crispy Baked Cornflake Chicken Tenders made without added fat are the perfect low-calorie, quick and HEALTHY family meal. Served with homemade Honey Dijon Sauce, these tenders are delicious gameday finger food too. CLICK to read more or PIN for later!

Za izradu pilećih štapića koristila sam pileće bijelo meso prepuno visokokvalitetnih proteina, sa vrlo malim udjelom masnće. Piletinu sam narezala na tanke prutiće, poslolila ga i uvaljala u smjesu od kukuruznih pahuljica u koje sam dodala začine. 

Današnji recept sam pripremila u dvije varijante. Jedna varijanta pogodna je za klince, dok je druga više zamišljena za ljubitelje začinjene hrane. Smjesu kukuruznih pahuljica tako možete začiniti blagom crvenom paprikom ili ljutim kajenskim paprom. Ljuta verzija pilećih prutića izvrsno ide uz umak od senfa i meda. Slatko-kiseli umak predivno se nadopunjuje s ljutim hrskavim pilećim štapićima. Ljuti pileći štapići idealni su za razna društva i zabave, npr. savršeni su za gledanje tekme i pivu. 

Crispy Baked Cornflake Chicken Tenders made without added fat are the perfect low-calorie, quick and HEALTHY family meal. Served with homemade Honey Dijon Sauce, these tenders are delicious gameday finger food too. CLICK to read more or PIN for later!

Crispy Baked Cornflake Chicken Tenders made without added fat are the perfect low-calorie, quick and HEALTHY family meal. Served with homemade Honey Dijon Sauce, these tenders are delicious gameday finger food too. CLICK to read more or PIN for later!

U ovom receptu od začina koristila sam još i češnjak u granulama. Osim što je predivno aromatizirao piletinu, obogatio je jelo svojim ljekovitim svojstvima. Ako možete svakako nabavite češnjak iz domaćeg biološkog uzgoja. Moja preporuka je Zlatni Granulat OPG Knežević kojeg koristim za pripremu piletine i omiljenog pečenog krumpira s parmezanom, ali i ribe. Okus mu je daleko bolji, štoviše fantastičan, a ne pada teško na želudac (jer nije tretiran kojekakvim kemikalijama).

Crispy Baked Cornflake Chicken Tenders made without added fat are the perfect low-calorie, quick and HEALTHY family meal. Served with homemade Honey Dijon Sauce, these tenders are delicious gameday finger food too. CLICK to read more or PIN for later!

Crispy Baked Cornflake Chicken Tenders made without added fat are the perfect low-calorie, quick and HEALTHY family meal. Served with homemade Honey Dijon Sauce, these tenders are delicious gameday finger food too. CLICK to read more or PIN for later!

Sigurna sam da će vas ovi pileći štapići s kukuruznim pahuljicama oduševiti. Hrskavi izvana, a iznutra savršeno sočni i mekani. Aromatični i savršeni!

Uživajte! 

Crispy Baked Cornflake Chicken Tenders made without added fat are the perfect low-calorie, quick and HEALTHY family meal. Served with homemade Honey Dijon Sauce, these tenders are delicious gameday finger food too. CLICK to read more or PIN for later!
0 from 0 votes
Print

Pileći štapići s kukuruznim pahuljicama

Neodoljivo hrskavi pileći štapići s kukuruznim pahuljicama - cornflakesom pečeni u pećnici bez dodatnih masnoća, obogaćeni zdravim začinima savršen su brz obrok za cijelu obitelj. Servirajte pileće štapiće uz umak od senfa i meda i prepustite se uživanju u ovim ukusnim i zdravim zalogajčićima.
Course Glavno jelo
Cuisine International
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 2
Author Natalie

Ingredients

  • 2 ½ šalice kukuruznih pahuljica (cornflakes), zdrobljenih
  • ½ šalice integralnog brašna
  • 400 g pilećih filea (bijelo meso)
  • 2 jaja
  • ½ žličice himalajske soli
  • 2 žličice češnjaka u granulama
  • 1 žličica slatke crvene paprike ili ½ žličice kajenskog papra

Za umak

  • 4 žlice senfa
  • 2 žlice meda
  • 1 žlica ekstra djevičanksog maslinovog ulja
  • 1 žličica jabučnog octa ili limunovog soka

Instructions

  1. U odvojenim zdjelicama pripremite integralno brašno i zamućena jaja. U trećoj zdjelici pomiješajte zdrobljene kukuruzne pahuljice, češnjak i crvenu papriku ili kajenski papar.
  2. Pileće filee izrežite na tanke trakice. Posolite.
  3. Trakice jednu po jednu prvo uvaljajte u brašno, zatim u jaje, i na kraju zavaljajte u kukuruzne pahuljice. Rukama lagano utisnite filee u kukuruzne pahuljice da se smjesa dobro primi.
  4. Zagrijte pećnicu na 200C. Protvan za pečenje obložite papirom za pečenje.
  5. Filee posložite na protvan. Pecite 15-20 minuta (ovisno o jačini pećnice) odnosno dok se ne zarumene. Pazite da se ne prepeku jer će se isušiti. 

  6. Piletinu poslužite odmah uz umak i prilog po želji.
  7. Za umak: Sve sastojke stavite u dublju posudu i dobro izmiješajte.

Recipe Notes

Kajenski papar je ljut, pa ga izostavite ako jelo servirate djeci ili osobama sa osjetljivim želucem.
Kao mjeru koristila sam šalicu od 240ml (US cup).

Pusa,

NH-signature

Zanima te zdrava prehrana i način života?! Onda se upiši na moju listu i primaj obavijesti o novim blog postovima ravno u svoj inbox. Pratiti me možeš i na mom Instagram profilu, i Facebook stranici.  

Pridruži nam se u Facebook grupi  >> ZDRAVI I SRETNI <<. U grupi možeš objavljivati svoja zdrava jela, razmjenjivati iskustva i recepte, ali i postavljati pitanja vezana za zdravu prehranu i zdrav život. Vidimo se tamo! 

 

6 komentara

  1. Ovo zaista izgleda neodoljivo, mogu samo misliti kakvog je finog okusa 🙂 a koliko brže nestaju sa stola!

  2. ooodlična ideja, isprobam možda već u nedjelju! uvijek se oduševim svakim tvojim receptom 🙂

  3. Super je ideja za “spohati”! Jesi probala u tu mješavinu staviti povrće, tipa tikvica, patlidžana i sl.? Misliš da bi išlo?

Leave a Comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *

*